Senior Sous Chef

BOLT Unggul · 📍 Tangerang, Banten · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Senior Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di BOLT Unggul. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di Tangerang yang menawarkan pengalaman kuliner yang luar biasa. Kami mencari profesional yang berdedikasi tinggi untuk membantu kami meningkatkan kualitas makanan dan layanan kami. Jika Anda adalah seorang chef yang berpengalaman dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi dan mengkoordinasikan aktivitas dapur untuk memastikan efisiensi dan kualitas makanan.,Membuat dan mengembangkan menu makanan yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Melatih dan mengarahkan tim sous chef dan chef lainnya.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis diikuti dengan baik.,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan segar.,Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang disiapkan untuk pelanggan.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.,Memastikan semua peralatan dapur dalam keadaan baik dan siap digunakan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian kuliner atau sertifikasi profesional.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Pengalaman dalam mengelola stok bahan makanan dan mengatur inventaris.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan melatih tim dapur.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola stok bahan makanan dan mengatur inventaris.Memiliki kemampuan untuk memimpin dan melatih tim dapur.Pengalaman dalam mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.Kemampuan untuk mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang disiapkan untuk pelanggan.Pengalaman dalam mengawasi dan mengkoordinasikan aktivitas dapur untuk memastikan efisiensi dan kualitas makanan.Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.Kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu makanan yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.Pengalaman dalam memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis diikuti dengan baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait