(Hybrid) Head Chef
PT Garuda Lestari · 📍 Lamongan · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 16.000.000 per month
PT Garuda Lestari sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Lamongan. Peran ini memungkinkan Anda untuk bekerja secara hybrid, memberikan fleksibilitas yang Anda butuhkan. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman yang luas dalam mengelola tim dapur dan menciptakan hidangan berkualitas tinggi. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, mari bergabung dengan kami!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengarahkan tim dapur untuk memastikan kualitas dan standar hidangan yang tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.,Memastikan semua bahan dan peralatan dapur tersedia dan dalam kondisi baik.,Mengawasi proses penyajian dan presentasi hidangan untuk memastikan kepuasan pelanggan.,Mengikuti tren kuliner dan menerapkan praktik terbaik dalam industri.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan makanan.,Mengawasi keamanan pangan dan memastikan semua praktik mematuhi regulasi.,Membuat keputusan tentang penggunaan bahan dan sumber daya dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan setidaknya SMA atau setingkat.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengarahkan staf dapur.,Kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dapur dan mengoptimalkan penggunaan bahan.,Pengalaman dalam mengelola stok dan inventarisasi bahan makanan.,Pengalaman dalam mengelola keamanan pangan dan mematuhi regulasi.🛠️ Keahlian
Pengalaman dalam mengelola tim dapurKemampuan memasak berbagai jenis hidanganKemampuan dalam membuat menu yang inovatifKemampuan dalam mengelola anggaran dapurKemampuan dalam mengelola stok dan inventarisasi bahan makananKemampuan dalam mengelola keamanan panganKemampuan komunikasi yang baikKemampuan kepemimpinan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang