Head Chef

Spot Gold Sejahtera · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 15.000.000 – Rp 23.000.000 per month

Spot Gold Sejahtera, sebuah restoran bintang lima yang berlokasi di pusat kota Singkawang, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan untuk menunjukkan keahlian memasak Anda dan berkontribusi pada pengalaman kuliner yang luar biasa bagi tamu kami.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas masakan kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami ingin Anda bergabung dengan kami.

Ini adalah kesempatan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan beragam, dengan peluang untuk berkembang dalam karir kuliner Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner terkini.

Memimpin tim masak dan memastikan standar kualitas tinggi dalam semua hidangan.

Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan stok yang memadai.

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.

Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar industri.

Mengawasi kualitas hidangan dan memastikan kepuasan pelanggan.

Membuat keputusan tentang pembelian bahan makanan dan manajemen inventaris.

Mengembangkan dan melatih chef junior untuk meningkatkan keterampilan mereka.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional dalam bidang kuliner.

Memiliki pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen operasional dapur dan inventaris.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan beragam.

Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang dalam karir kuliner.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki kombinasi unik dari keterampilanpengalamandan dedikasi. Jika Anda memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang dalam karir kulinerkami ingin Anda bergabung dengan kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional Anda.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang