Head Chef - Urgent

CV Emas Tirta · 📍 Lampung, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 34.000.000 per month

CV Emas Tirta sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan visi untuk menciptakan hidangan berkualitas tinggi yang memuaskan selera pelanggan, kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan menginspirasi timnya.

Sebagai Head Chef di CV Emas Tirta, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola seluruh operasi dapur, memastikan hidangan disajikan dengan sempurna, dan memimpin tim koki dalam mencapai standar kualitas tinggi.

Jika Anda memiliki semangat untuk menghadirkan pengalaman kuliner yang luar biasa dan memiliki visi untuk mengembangkan menu kami, mari bergabung dengan kami di CV Emas Tirta.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola seluruh operasi dapur dengan efisien dan efektif.,Memimpin dan menginspirasi tim koki untuk mencapai standar kualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan memuaskan.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan sempurna dan sesuai dengan standar kualitas.,Mengelola persediaan bahan-bahan dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.,Menjaga kebersihan dan keamanan dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Membuat keputusan strategis terkait dengan operasional dapur dan kualitas hidangan.,Melakukan evaluasi kinerja tim koki secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan operasional dapur.,Memahami dan dapat menerapkan standar kesehatan dan keamanan makanan.,Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan strategis dan analitis.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan menginspirasi tim.Kemampuan membuat dan mengembangkan menu.Kemampuan mengelola operasional dapur.Kemampuan memastikan kualitas hidangan.Kemampuan mengelola persediaan bahan-bahan.Kemampuan menjaga kebersihan dan keamanan dapur.Kemampuan membuat keputusan strategis.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait